La Sociedad de Caficultores del Estado Portuguesa (Soca-Portuguesa) ha informado sobre la realización de una evaluación de grados Brix en las cañas próximas a ser cosechadas en la Finca Durigua. Esta acción es parte de un esfuerzo por determinar el grado de maduración de las cañas que están programadas para la zafra 2024-2025.
Los grados Brix, una medida del cociente total de azúcar disuelta en un líquido, son esenciales para comprender la madurez de las cañas y asegurar una cosecha óptima. Este tipo de evaluación es crucial para los ingenieros agrónomos y caficultores, ya que permite ajustar las estrategias de cosecha para maximizar el rendimiento y la calidad del producto final.
Las evaluaciones se realizan en estrecha colaboración con los encargados de finca, quienes aportan su conocimiento y experiencia al proceso. Esta sinergia entre los productores y los encargados es vital para asegurar que todos los aspectos de la producción se gestionen adecuadamente, desde la siembra hasta la cosecha.
Con la zafra 2024-2025 en el horizonte, la Sociedad de Caficultores del Estado Portuguesa se compromete a continuar con es
te tipo de iniciativas que buscan mejorar la calidad y eficiencia de la producción cafetera en la región, asegurando así su competitividad en el mercado nacional e internacional.
Evaluación de grados brix en cañas próximas a zafrar.
— Soca-Portuguesa (@Socaportuguesa) February 17, 2025
Está y otras evaluaciones se realizan de la mano de los encargados de finca.
El principal objetivo conocer el grado de maduración de las cañas, programadas para la zafra 2024-2025
📍Finca Durigua pic.twitter.com/9Vn0Pga7li
